さわし柿

作りたかったものの一つ
 
さわし柿
 
現場で取ってきた柿(小さくて渋かった柿)
 
すっかり忘れて今日開けてみた
 
イメージ 1
 
ご覧のように腐っちまったw
 
見て気分悪くならないことを祈りますゴメン(-人-;)(;-人-)ゴメン
 
何個か大丈夫なのでかじってみた。
しぶ~~~~~~~~~~。しぶみ取れてないし。
 
でもこの大きいの!
ついでにさわしてみたのですが、
激ウマ~~~~~~~~~~~~~
 
ペロッと食べちまった!
 
柿のドロッとしたものもたまには好きだけど、根本的には嫌い!
しかし、さわしたこの感じのはうまい!
 
実家のものは味がしないのでさわしてみようかな。
ウィスキーとかでもいいらしいからね。
やってみよう。