さわし柿
作りたかったものの一つ
さわし柿
現場で取ってきた柿(小さくて渋かった柿)
すっかり忘れて今日開けてみた
ご覧のように腐っちまったw
見て気分悪くならないことを祈りますゴメン(-人-;)(;-人-)ゴメン
何個か大丈夫なのでかじってみた。
しぶ~~~~~~~~~~。しぶみ取れてないし。
でもこの大きいの!
ついでにさわしてみたのですが、
激ウマ~~~~~~~~~~~~~
ペロッと食べちまった!
柿のドロッとしたものもたまには好きだけど、根本的には嫌い!
しかし、さわしたこの感じのはうまい!
実家のものは味がしないのでさわしてみようかな。
ウィスキーとかでもいいらしいからね。
やってみよう。