2012-10-16 渋皮煮 不定っ記 #練習用 そうそう僕は忙しい。 忙しければ忙しいほど手を混みたくなる。 で手の混んだものを作ってみた。 栗の渋皮煮 会社の人が現場で拾った栗をくれた。 僕はこれが好きなのだ。 しかし蜜のようにタレも作れなくて、甘みは丁度いい感じ。 ゲーした次の日は早朝からの遠出 しかも体に合わないLサイズのウエットスーツを強引に着て 一日中海の中で仕事! 荒れてるので波にさらわれること5回ほど! 疲れた! そんな時には甘いもの。甘いものはその日食べたんだけどw さらに欲しているので作ってみた。 次はあれを作ろう。